Hähnchenbrust mit Knoblauch

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Hähnchenbrust mit Knoblauch ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:01:10.607Z

Hähnchenbrust mit Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist ein Gericht, das in vielen Kulturen geschätzt wird und sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen lässt.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Intensiver Knoblauchgeschmack, der perfekt mit Hähnchen harmoniert
  • Schnell zubereitet, ideal für hektische Wochentage
  • Saftige und zarte Hähnchenbrust, die jeden begeistert

Die perfekte Kombination von Aromen

Hähnchenbrust mit Knoblauch ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern auch ein Fest für die Sinne. Der intensive Knoblauchgeschmack harmoniert hervorragend mit der zarten Textur des Hähnchens. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis ist. Durch das Anbraten des Knoblauchs entfaltet sich sein Aroma und verleiht dem Gericht Tiefe und Charakter. Es ist ideal für alle, die den herzhaften Geschmack von Knoblauch lieben und ihn mit saftigem Hähnchen kombinieren möchten.

Darüber hinaus ist die Verwendung von frischen Zutaten ein entscheidender Faktor für den Erfolg dieses Gerichts. Die frische Petersilie als Garnitur bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine frische Note, die die Aromen des Hähnchens und des Knoblauchs wunderbar ergänzt. Diese einfache, aber geschmackvolle Garnitur rundet das Gericht perfekt ab und macht es zu einem echten Hingucker auf dem Tisch.

Ein schnelles und unkompliziertes Abendessen

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es oft eine Herausforderung, ein gesundes und schmackhaftes Abendessen zuzubereiten. Mit diesem Rezept für Hähnchenbrust mit Knoblauch gelingt es Ihnen mühelos, ein köstliches Gericht auf den Tisch zu bringen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine ausgeklügelten Kochtechniken, sodass auch Kochanfänger schnell zum Ziel kommen können.

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt lediglich etwa 30 Minuten, was es zu einer perfekten Wahl für hektische Wochentage macht. Während die Hähnchenbrust in der Pfanne brät, können Sie schnell eine Beilage wie Gemüse oder Reis zubereiten, um das Gericht abzurunden. So haben Sie im Handumdrehen ein vollwertiges und schmackhaftes Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

Variationen und Tipps

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hähnchenbrust vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er goldbraun ist.

Hähnchen braten

Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und auf jeder Seite 6-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Servieren

Die Hähnchenbrust mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Servieren Sie das Gericht mit frischem Gemüse oder Reis für eine vollwertige Mahlzeit.

Nährwertinformationen

Hähnchenbrust mit Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Durch die Zugabe von Knoblauch profitieren Sie zusätzlich von den gesundheitlichen Vorteilen dieser Zutat, die antioxidative Eigenschaften besitzt und das Immunsystem stärken kann.

Die Verwendung von Olivenöl als Kochfett ist ebenfalls eine gesunde Wahl. Es enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Wenn Sie das Gericht mit frischem Gemüse servieren, erhöhen Sie den Nährstoffgehalt und die Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.

Tipps zur Aufbewahrung

Falls Sie Reste von der Hähnchenbrust mit Knoblauch haben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie das Gericht zunächst abkühlen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt es bis zu drei Tage frisch und schmackhaft. Zum Wiedererwärmen können Sie die Hähnchenbrust in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf niedriger Hitze erwärmen.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie das Gericht auch einfrieren. Teilen Sie es in Portionen auf und lagern Sie es in gefriergeeigneten Behältern. So haben Sie jederzeit ein schnelles Abendessen zur Hand, das nur wenige Minuten zum Auftauen und Erwärmen benötigt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hähnchenbrust im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Hähnchenbrust marinieren und im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie braten.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept auch mit anderen Fleischsorten machen?

Ja, Sie können das Rezept auch mit Putenbrust oder Schweinefleisch ausprobieren.

→ Wie kann ich das Gericht würziger machen?

Sie können zusätzliche Gewürze wie Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen, um dem Gericht mehr Schärfe zu verleihen.

Hähnchenbrust mit Knoblauch

Hähnchenbrust mit Knoblauch ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.

Vorbereitungszeit15.0
Kochzeit25.0
Gesamtzeit40.0

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4.0

Was Sie brauchen

Zutaten für 4 Portionen

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  3. 2 Esslöffel Olivenöl
  4. 1 Teelöffel Paprikapulver
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis er goldbraun ist.

Schritt 03

Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und auf jeder Seite 6-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Schritt 04

Die Hähnchenbrust mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 0g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 0g
  • Protein: 50g